與加拿大老園丁的一席話

前天晚上,加拿大老園丁(Dr. Norman E Looney)來訪,談了一些當園丁的願景,供大家分享。
1.休閒園藝將是未來的社交活動。
社會都市化,住宅區形成社區,社區活動中,園藝活動越來越被重視。在北美地區,每一集合式住宅區(社區)被要求有公共的綠化空間。以前的綠化空間只要保持綠地即可,但綠地誰去管理?加上人們上班時間關在辦公室中,活動量少,越來越不健康,因此北美的集合式住宅區要求有一塊空間供居民從事園藝活動。今年一月底到日本大阪參加一研討會,其中正好也討論此議題,日本的建設公司在規劃社區時,也必須同時規劃社區的園藝活動空間,居民一起從事園藝活動,自然而然園藝活動就成了社交生活的一部份。
2.落後國家改種園藝作物。
世界人道主義積極幫助未開發國家是好事!但以前想活是幫助他們生存,因此教他們種水稻等糧食作物,使免於飢餓。但世界因交通發達,國與國距離感越來越短,國際貿易越來越發達,教導落後地區生產糧食,比不上先進國家用機械生產之低成本,因此賣不到好價錢,這些地區依然窮困。老園丁們想,園藝作物(果、蔬、花)的價錢是糧食作物的10倍,甚至百倍,若幫助落後地區居民生產高價的園產品,他們有錢了之後才能改善生活,跟上世界的水準,因此往後將朝這方向努力。當然,要執行這些工作,就必須年輕人投入當人道園丁的行列了。